haricots rouges (rouges) 500 g

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Les haricots rouges, ainsi nommés en raison de leur couleur et de leur forme, partagent un ancêtre commun avec les haricots noirs, pinto et blancs. Les explorateurs européens ont découvert cette légumineuse ancienne au Pérou. Aujourd'hui, ils restent un élément important de la cuisine en Amérique du Sud, en Amérique centrale et dans les Caraïbes. Les nutritionnistes recommandent souvent les haricots dans le cadre d'une alimentation saine en raison de leur haute valeur nutritive. Comme les autres haricots, les haricots rouges sont une source de protéines. Il est recommandé de les faire tremper toute une nuit, de jeter l'eau, de les égoutter et de bien les rincer avant d'ajouter de l'eau fraîche. Si vous n'avez pas le temps de le faire, portez les haricots à ébullition, puis, après quelques minutes, éteignez le feu et laissez-les tremper dans cette eau pendant environ 3 heures. Le secret est de ne jamais utiliser l'eau de trempage, car elle absorbe une partie des toxines libérées lors de la cuisson. Les haricots rouges doivent être bien cuits, d'abord à feu vif pendant environ 20 minutes sans sel, en les écumant, puis vous pouvez baisser le feu et les laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Le temps de cuisson varie selon le mode de cuisson choisi : entre 1 h 30 et 2 h, ou jusqu’à 20 ou 30 minutes à l’autocuiseur. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame. ES-ECO-020-CV
  • Identifiant Fruugo: 59298615-120043229
  • EAN: 0028450000005
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Avertissements de sécurité: Peut contenir des traces de noix et de sésame. Aujourd’hui, ils restent une partie importante de la cuisine en Amérique du Sud, centrale et des Caraïbes. Les nutritionnistes recommandent souvent les haricots dans le cadre d’une alimentation saine en raison de leur valeur nutritionnelle élevée. Comme les autres haricots, les haricots rouges peuvent être considérés comme une source de protéines.
Ingrédients: Haricot rouge issu de l’agriculture biologique.

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  • Salud Viva
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • [email protected]
  • 915171822

Personne responsable dans l'UE:
Les informations suivantes indiquent les coordonnées de la personne responsable dans l'UE. La personne responsable est l'opérateur économique désigné basé dans l'UE qui est responsable des obligations de conformité relatives au produit concerné vendu dans l'Union européenne.

  • Virginia Gómez Bravo
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • [email protected]
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