Organic nutmeg flour 300 g

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Description

Organic nutmeg flour 300 g

Le souchet est le fruit d'une plante herbacée méditerranéenne, le souchet. Traditionnellement utilisée dans l'alimentation depuis l'Antiquité, l'herbe de noyer est appréciée pour son tubercule, riche en fibres, et la farine d'herbe de noyer est obtenue après broyage. La farine de souchet ne présente pas de risque d'intolérance de par sa composition. Riche en protéines végétales, minéraux, oligo-éléments (potassium, calcium, magnésium et phosphore), mais aussi en acides gras essentiels, la farine de souchet est idéale pour la cuisine. Source de magnésium et de calcium, elle est également reconnue pour maintenir l'équilibre de la flore intestinale et contribuer au bien-être intestinal. Il est également riche en antioxydants, contient de la vitamine E et de la rutine. Il est recommandé comme base pour les préparations de desserts sans gluten. Dans vos recettes sucrées pour réaliser des gâteaux, des fonds de tartes, des biscuits, des miettes mais aussi salées pour épaissir des sauces ou des soupes sans gluten. Vous pouvez également le consommer cru, en muesli ou en compote par exemple.
  • Identifiant Fruugo: 53919150-109137714
  • EAN: 3770001361550

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Avertissements de sécurité: La farine de souchet ne présente pas de risque d’intolérance en raison de sa composition. Riche en protéines végétales, minéraux, oligo-éléments potassium, calcium, magnésium et phosphore, mais aussi en acides gras essentiels, la farine de souchet est idéale pour la cuisson. Source de magnésium et de calcium, elle est également connue pour maintenir l’équilibre de la flore intestinale et contribuer au bien-être intestinal. Il est également riche en antioxydants, contenant de la vitamine E et de la rutine.
Ingrédients: Farine de noix entières 100% biologique Cyperus esculentus.

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Fabricant:
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  • Nature et Partage
  • Nature et Partage SAS
  • 33 MOULINS DE, GONIN
  • GORNAC
  • FR
  • 33540
  • mathilde@natureetpartage.fr
  • 05 56 61 91 05

Personne responsable dans l'UE:
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  • Magali Cadusseau
  • Nature et Partage SAS
  • 33 MOULINS DE, GONIN
  • GORNAC
  • FR
  • 33540
  • magali@natureetpartage.fr
  • 05 56 61 91 05