Mix 'gom Bio 60 g

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Description

La pâte spongieuse bio Mix' Gom de Ma Vie sans Gluten est une préparation bio sans gluten pour pains et viennoiseries. Il peut être utilisé aussi bien en pâtisserie que dans des recettes froides. Son utilisation première est de réaliser une pâte à pain qui se tient bien, est souple et développe une mie aérée, mais vous pouvez aussi utiliser Mix'Gom pour les pâtes à tarte. Cela gardera la pâte souple et malléable au fil du temps. Pâte à pain : 1 cuillère à café bombée (environ 5 g) de Mix'Gom pour 200 g de farine(s), soit 13 g pour 500 g de farine(s). Pâte à gâteau : pour 200 g de farine(s), une demi-cuillère à café de Mix'Gom, voire 1 cuillère à café si votre recette contient peu ou pas d'œufs. Liquide froid (sauce, crème) : 1 cuillère à café pour 200 ml, bien mélanger et attendre quelques minutes que le mélange épaississe. Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, il se conserve plusieurs mois dans un endroit sec.
  • Identifiant Fruugo: 53410982-107579580
  • EAN: 3380380057649

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Avertissements de sécurité: Sa première utilisation est de faire une pâte à pain qui tient bien, qui est souple et qui développe une mie aérée, mais vous pouvez également utiliser MixGom pour les croûtes à tarte. Cela gardera la pâte molle et souple au fil du temps. Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, il se conserve plusieurs mois dans un endroit sec.
Ingrédients: Psyllium blond Plantago ovata, Gomme d’acacia Acacia senegal. Issu de l’agriculture biologique

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Fabricant:
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  • Ma Vie sans Gluten
  • FELIUBADALÓ S.A.
  • CAN MAGÍ, 10
  • BARBERA DEL VALLES
  • ES
  • 8210
  • ventas@feliubadalo.com
  • 937299898

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  • Susana
  • FELIUBADALÓ S.A.
  • CAN MAGÍ, 10
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