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Description

algues kombu 50 g

Alga Kombu Bio 50 g d'Algamar (Laminaria) certifié biologique. Il s'agit d'une algue sauvage de l'Atlantique qui vit en eaux profondes et peut atteindre 2 m de profondeur. De texture charnue, elle est très riche en minéraux, en acides aminés essentiels et en fibres. De grande taille et de couleur brune, elle vit à une profondeur moyenne de 12 m. Particulièrement riche en acide alginique, sa texture charnue permet de l'utiliser en cuisine pour aromatiser les plats ou comme légume. Son acide glutamique attendrit les légumineuses. Elle procure un effet rassasiant et est riche en minéraux, notamment en calcium et en magnésium. Consommez 0,5 g par jour et par personne. Faites-la cuire au four 5 minutes à 200 °C sans trempage préalable, ou passez-la dans une poêle très chaude. Idéale pour les soupes, les légumes, les ragoûts, les tortillas, les empanadas… Ou 20 minutes à l'autocuiseur. Ou à l'eau bouillante pendant 1 heure, avec les légumineuses (lentilles, pois chiches, etc.) *Nettoyer s'il reste des coquilles. Conserver au réfrigérateur entre 0 et 6 °C. Une fois ouvert, consommer dans les 48 heures.
  • Identifiant Fruugo: 134893661-284689451
  • EAN: 8437002393847

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Avertissements de sécurité: C’est une algue sauvage de l’Atlantique qui vit en eau profonde et peut mesurer jusqu’à 2 m. D’une consistance charnue, il est très riche en minéraux, en acides aminés essentiels et en fibres. De grande taille et de couleur brune, il vit à une profondeur moyenne de 12 m. Particulièrement riche en acide alginique, avec une consistance charnue, il est utilisé en cuisine pour donner de la saveur ou comme un autre légume. Son acide glutamique adoucit les légumineuses. Il produit un effet rassasiant et est riche en minéraux, en particulier en calcium et en magnésium. Conserver au réfrigérateur entre 0 et 6 °C. Une fois ouvert, consommer dans les 48 heures.
Ingrédients: Algue

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Fabricant:
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  • Algamar
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • [email protected]
  • 915171822

Personne responsable dans l'UE:
Les informations suivantes indiquent les coordonnées de la personne responsable dans l'UE. La personne responsable est l'opérateur économique désigné basé dans l'UE qui est responsable des obligations de conformité relatives au produit concerné vendu dans l'Union européenne.

  • Virginia Gómez Bravo
  • NATURALEADER IMPORT EXPORT, SL
  • CALLE RAMON Y CAJAL
  • Todelo
  • ES
  • 13001
  • [email protected]
  • 915171822