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Description

Fructose 1 kg

Le fructose intracma est une forme de sucre présente dans les légumes, les fruits et le miel. C'est un monosaccharide avec la même formule empirique que le glucose mais avec une structure différente, c'est-à-dire qu'il en est un isomère. C'est un hexose (6 atomes de carbone), mais il fait un cycle dans le furane (contrairement aux autres hexoses qui le font dans le pyrane). Sa puissance énergétique est de 4 kilocalories pour chaque gramme. Le fructose est le principal sucre que l'on trouve naturellement dans le miel et les fruits (par exemple, les dattes, les raisins, les figues, les pommes et les jus de fruits) et en petites quantités dans certains légumes (par exemple, les carottes). De même, le fructose est lié au glucose dans le sucre commun ou de table (saccharose), qui contient une moitié (50%) de fructose et l'autre moitié (50%) de glucose. Le sucre commun est utilisé à la maison, "à table" et pour la cuisson ou la cuisson, ainsi que comme agent édulcorant dans la fabrication d'aliments et de boissons non alcoolisées. Il est recommandé de convenir au consommateur. ES-ECO-019-CT
  • Identifiant Fruugo: 50930084-101893919
  • EAN: 8414075950047

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Avertissements de sécurité: Le fructose est le principal sucre que l’on trouve naturellement dans le miel et les fruits, par exemple les dattes, les raisins, les figues, les pommes et les jus de fruits, et en petites quantités dans certains légumes, par exemple les carottes. De même, le fructose est lié au glucose dans le saccharose, qui contient la moitié 50% de fructose et l’autre moitié 50% de glucose. Le sucre commun est utilisé à la maison, à table et pour la cuisine ou la pâtisserie, ainsi que comme agent édulcorant dans la fabrication d’aliments et de boissons non alcoolisées.
Ingrédients: Fructose.

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Fabricant:
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  • Intracma
  • FELIUBADALÓ S.A.
  • CAN MAGÍ, 10
  • BARBERA DEL VALLES
  • ES
  • 8210
  • [email protected]
  • 937299898

Personne responsable dans l'UE:
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  • Susana
  • FELIUBADALÓ S.A.
  • CAN MAGÍ, 10
  • BARBERA DEL VALLES
  • ES
  • 8210
  • [email protected]
  • 937299898