Even Heat Induction Diffuser Plate

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Even Heat Induction Diffuser Plate

20 cm round disc, 3 mm thick, weighing 480 g. Precision-stamped from single-sheet 304 stainless steel. Surface is mirror-polished for easy cleaning and visual inspection of residue. Handle is seamlessly welded and stress-tested for repeated thermal expansion/contraction. Thermal mass and conductivity are calibrated to balance responsiveness and stability: heats quickly enough to avoid excessive delay, yet retains enough inertia to smooth out fluctuations from variable power settings or flame adjustments. Suitable for both shallow pans and deeper stockpots with flat bases. Used widely in UK home kitchens for traditional recipes requiring steady background heat — think kedgeree, rice pudding, poached eggs, or infused oils — where direct high heat would cause separation, curdling, or burning. Also supports commercial-style batch prep in domestic settings.
  • Identifiant Fruugo: 559581244-1128798381
  • EAN: 941915279894
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Ingrédients: Stainless steel

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  • Yang Yue
  • Lixian Penghui Trading Co., Ltd.
  • Group 5
  • Renhe Village
  • Changde City
  • CN
  • 415500
  • [email protected]
  • 1(319)277-0024

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  • eVatmaster Consulting GmbH
  • eVatmaster Consulting GmbH
  • RaiffeisenstraBe 2 B11
  • Rodgau
  • DE
  • 63110
  • [email protected]
  • 49 61062699873
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