L'herbe de blé de 125 gr de Salud Viva est un super aliment plein de chlorophylle (70% est ce pigment vert), une biomolécule végétale pour la photosynthèse.L'herbe de blé est obtenue à partir de la plante tendre, déshydratée et broyée jusqu'à obtenir une poudre fine qui conserve toute sa valeur nutritive. Il a une haute teneur en vit. A, E, C, B-1, B-2, B-3, B-6, B-9, potassium, calcium, phosphore, zinc, cuivre, manganèse, chrome, molybdène et chlorophylle. Parce qu'il a une structure moléculaire similaire à l'hémoglobine, il aide à la formation des globules rouges, purifiant et oxygénant le sang et les organes. Pas de stéarate de magnésium, pas de dioxyde de silicium... Juste les ingrédients listés. La chlorophylle a une structure chimique similaire à l'hémoglobine, à la différence qu'au centre de l'hémoglobine il y a un atome de fer et au centre de la chlorophylle un de magnésium. La chlorophylle peut être extraite de nombreuses plantes, mais dans l'herbe de blé, elle est supérieure. S'il est cultivé dans un sol organique, il peut absorber 92 des 102 minéraux de la terre. Il a également une teneur élevée en protéines, très digestible et biodisponible, avec la présence de tous les acides aminés essentiels. Les protéines aident à augmenter et à préserver la masse musculaire et à maintenir les os dans des conditions normales, aspects clés pour un vieillissement actif et sain. En raison de sa faible teneur en sucre, il peut être consommé par des personnes qui doivent réguler leur glycémie. De plus, en raison de sa teneur élevée en fibres, il aide l'intestin à fonctionner correctement. Il est recommandé de prendre deux ou trois fois par jour dans un verre d'eau, de jus, de smoothie ou à tartiner sur des salades.