Aquaculture

Ce livre unique présente les bases biologiques et écologiques du processus de production dans l’eau et la biologie des espèces cultivées. Il comble le fossé entre les données de recherche et les techniques d’aquaculture et couvre les problèmes qui se posent dans la production aquacole tels que la filtration des mollusques. Il a également introduit des aspects modernes de l’océanographie qui sont importants pour comprendre le processus de production. L’ouvrage s’ouvre sur une section consacrée à la production de matière vivante et de matière en milieu aquatique. Il explore ensuite en détail les bases biologiques des mollusques, des crustacés et des piscicultures, ainsi que la reproduction et la nutrition des mollusques bivalves. Sont également abordés les processus de production aquacole intensive et extensive dans les eaux douces et marines et enfin la pathologie des animaux élevés. Des données actualisées sont fournies et expliquées à l’étudiant à l’aide de graphiques et de nombreuses illustrations. L’ouvrage s’adresse particulièrement au lecteur étudiant et fournit un texte complet et faisant autorité sur le sujet. Langue : Anglais