Poids net : environ 15g-25g / pc Ingrédients :Thé en vrac mûr à l’orange et au Puer Origine : Guangdong, Chine Fabricant :Guangdong Heshan City Fruit Tea Science Research Institute.GOLD HORSE BRAND 8685 est étiqueté comme parfum de saveur riche. Le thé Pu-erh enveloppé de mandarine était composé de grandes feuilles de thé récoltées dans le Yunnan et de mandarine produite à Xin Hui, dans le Guangdong, et il avait subi un vieillissement approprié. Également connu sous le nom de Ju Pu, les feuilles de pu-erh farcies dans une peau de mandarine Xin Hui entière. Les feuilles sont tassées dans le fruit humides, puis séchées au soleil. Après cela, les thés de mandarine emballés sont ensuite stockés dans un endroit frais et sec, permettant au thé de fermenter et de sécher dans l’écorce de mandarine. Pendant le séchage, le thé pu-erh absorbe la saveur de la mandarine. Le thé Pu-erh enveloppé de mandarine de marque Gold Horse par l’Institut des sciences et de la recherche du thé Hoshan est célèbre en Chine. Ce thé doit être infusé avec des morceaux cassés de zeste de mandarine inclus pour son goût et sa valeur médicale, il infuse une soupe claire, riche en saveur, avec une odeur et un goût d’agrumes. Lorsque vous infusez, c’est l’absence de la forte saveur de moisi caractéristique du pu-erh traditionnel. Certes, ce caractère est toujours là, mais il se superpose sous des notes sucrées de mandarine, résultat de son emballage dans l’écorce de mandarine avant la fermentation. Au fur et à mesure que le thé vieillit, il absorbe la saveur de la peau, la peau et la feuille deviennent toutes deux brun foncé. Alors que la plupart des thés pu-erh se caractérisent par des tons de moisi et de terre, le pu-erh emballé dans des écorces de mandarine est mis en valeur par des notes exceptionnellement légères d’agrumes. L’infusion est tout aussi claire, tendant vers le jaune doré, en contraste marqué avec l’infusion plus foncée du pu-erh traditionnel.