L'amidon de tapioca Salud Viva est obtenu à partir de racines de manioc saines et fraîches. Ils sont nettoyés, épluchés, broyés, râpés, broyés, pressés, démembrés, tamisés et séchés à la température appropriée. Facilite le drainage lymphatique. Réduit l'excès d'acide urique. Étant donné que cette plante fournit une bonne quantité de calcium, elle assure des os solides et sains. Cela inclut, bien sûr, les dents. Il est bas sur l'index glycémique. Il est recommandé d'utiliser comme épaississant ou de lier, les amidons sont insolubles dans l'eau froide et ont également tendance à former des grumeaux, donc se dissolvent dans un peu d'eau tiède, ajoutent le mélange à la préparation que nous faisons, toujours chaud et dans le dernier minutes nous remuons et laissons épaissir Dans d'autres types de recettes, nous pouvons utiliser les amidons pour battre et frire, pour obtenir une pâte plus croustillante. Pour faire des pains, le rapport est de 2,5 tasses d'amidon pour une cuillère à café de levure chimique. Une consommation excessive d’amidon résistant peut entraîner des ballonnements, des gaz, des crampes et de la diarrhée. Peut contenir des traces de fruits à coque. Conserver dans un endroit frais et sec et à l'abri de la lumière. ES-ECO-020-CV