Spelled Yeast 1 unit of 100g

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Description

Levure d'épeautre Primeal levure à base d'épeautre moulu en farine, puis hydratée et fermentée. Combine les avantages de la levure biologique (parfum + texture + saveur + durée de vie du pain plus longue) et de la levure (bon développement de la pâte) Il est recommandé pour un pain à la main de 750 g, de mélanger 500 g de farine, de préférence légère ou beige, 2,5 cuillères à soupe rondes de levure d'épeautre, 2 cuillères à café de sel et 300 à 320 ml d'eau chaude. Pétrir pour la première fois et laisser reposer 30 minutes dans un bol couvert à une température d'environ 22 °. Retirez délicatement la pâte, en éliminant l'air qui est entré pour former le pain. Laisser reposer 60 à 90 minutes. Placer au four chaud (220-230 ° C) pendant environ 45 minutes. Peut contenir des traces d'allergènes. Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, fermez hermétiquement le sac et conservez-le à l'abri de l'humidité. FR BIO 01
  • Identifiant Fruugo: 54514862-110590508
  • EAN: 3380380070860

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Avertissements de sécurité: Peut contenir des traces d’allergènes. Combine les avantages de la levure biologique : parfum, texture, saveur, durée de vie plus longue du pain et levure, bon développement de la pâte Conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, fermez bien le sac et gardez-le à l’abri de l’humidité.
Ingrédients: Veuillez vous référer à l’emballage du produit pour trouver chaque ingrédient et sa composition.

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Fabricant:
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  • Primeal
  • BIOCOP PRODUCTOS BIOLOGICOS S.L.
  • Puigmal, 3
  • Lliçà de Vall
  • ES
  • 8185
  • comercial@biocop.es
  • 93 843 65 17

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  • PEDIDOS
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  • Lliçà de Vall
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  • pedidos@biocop.es
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