Salt Sugar Fat by Michael Moss Paperback

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Description

Salt Sugar Fat by Michael Moss Paperback

In China, for the first time, the people who weigh too much now outnumber those who weigh too little. In Mexico, the obesity rate has tripled in the past three decades. This title exposes the practices of some of the recognisable (and profitable) companies and brands of the last half century.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Entreprise, Finance et Droit
  • Auteur: Michael Moss
  • Nombre de pages: 480
  • Editeur / Label: Ebury Publishing
  • Format: Paperback
  • Langue: English
  • Identifiant Fruugo: 8093652-17401461
  • ISBN: 9780753541470

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