Ce réfractomètre vous permet de contrôler facilement la qualité de vos raisins et ainsi d'améliorer la qualité de votre vin ! Il est principalement conçu pour mesurer la teneur en sucre du jus de raisin brut et déterminer le potentiel alcoolique du vin, c'est-à-dire du jus de raisin fermenté. Il ne permet pas de mesurer le degré d'alcool du vin. Plage de mesure : Brix (sacchar) : 0-32 %, alcool : 0-25 %. Résolution : Brix (sacchar) : 0,2 %, alcool : 0,2 %. Facile d'utilisation : déposez 2 ou 3 gouttes d'échantillon sur le prisme principal, refermez le couvercle et lisez la valeur Brix à travers la fenêtre. ÉTALONNAGE : Calibrage zéro à l'eau à 20 °C, compensation automatique de température entre 10 °C et 30 °C (ATC). Mesure de précision. Ligne de séparation nette (bleu-blanc), facile à lire (visible en plein jour), oculaire réglable pour la mise au point. Description du produit : Les réfractomètres fournissent des informations rapides et précises sur la teneur en sucre des raisins, des pamplemousses, des baies, des grenades et des fruits à noyau, ainsi que du jus de raisin non fermenté. Après application de l'échantillon sur le prisme, l'optique spéciale du réfractomètre crée des zones claires et sombres opposées. La limite entre ces deux zones indique la teneur en sucre de l'échantillon. Le réfractomètre permet de : - Mesurer le pourcentage Brix des raisins ou autres fruits frais - Déterminer le stade de maturation à la récolte - Mesurer le stade de fermentation - Mesurer la quantité de sucre et la concentration d'alcool dans les raisins - Permettre aux vignerons de déterminer si les fruits sont à pleine maturité et peuvent être récoltés.