Description
Nutritional Yeast 500 g
La levure nutritionnelle est une source exceptionnelle de protéines de haute qualité. Il est extraordinairement riche en toutes les vitamines du groupe B, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 ainsi qu'en biotine. Cet aliment exceptionnel contient également des quantités considérables de calcium, de magnésium, de fer et de cuivre. C'est une source de fibres alimentaires naturelles et sa faible teneur en matières grasses.
Ce type de levure est cultivée dans un mélange de mélasse de canne et de betterave pendant sept jours, auquel moment une variété de vitamines B y est ajoutée, en particulier ce qu'on appelle la vitamine B-12, elle doit être soigneusement séchée (ci-dessous 50ºC) pour ne pas détruire ses principaux ingrédients: vitamines et enzymes thermosensibles. Outre sa précieuse contribution aux substances nutritives (vitamines, minéraux, acides aminés, etc.), la levure est importante pour son action renforçante et modulatrice de la flore intestinale.
En termes de vitamines, il possède une grande richesse du groupe B. Il a 34 fois plus de B1 que l'avoine et les noix. Quelques grammes de levure fournissent la même quantité de B1 que 100 grammes d'avoine, 100 de lentilles et 100 de noix, au total. Il est également riche en B2, B4, B5, B6, B12 (vitamine clé pour les végétariens), PP, H, inositol, choline, PABA et acide folique.
Contient du magnésium, du calcium, du zinc, du fer, du cuivre, du chrome et du sélénium. Puisqu'elle n'est pas un aliment et qu'elle est consommée à raison de quelques grammes par jour, la levure est importante pour sa contribution en oligo-éléments ou oligo-éléments, manquant dans nos aliments raffinés et transformés. C'est le cas du chrome, cofacteur d'insuline et dont la carence est liée à des problèmes diabétiques. Ou le cas du sélénium, un antioxydant qui aide à prévenir le vieillissement prématuré et les radicaux libres. Ces micro minéraux sont des ingrédients essentiels des enzymes et participent à ses cascades métaboliques.
Il est recommandé d'en saupoudrer sur les soupes, mueslis, desserts, smoothies...
Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil. Peut contenir des traces de fruits à coque.
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Identifiant Fruugo:
54515533-110591182
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EAN:
002330000002
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Peut contenir des traces de noix et de sésame. Ce type de levure est cultivé dans un mélange de mélasse de canne et de betterave pendant sept jours, au cours desquels une variété de vitamines B y sont ajoutées, en particulier la vitamine B12, elle doit être soigneusement séchée en dessous de 50 ° C afin de ne pas détruire ses principaux ingrédients vitamines et enzymes thermosensibles. En plus de son précieux apport en substances nutritionnelles vitamines, minéraux, acides aminés, etc., la levure est importante pour son action de renforcement et de modulation de la flore intestinale. En termes de vitamines, il possède une grande richesse du groupe B. Il contient 34 fois plus de B1 que l’avoine et les noix. Quelques grammes de levure fournissent la même quantité de B1 que 100 grammes d’avoine, 100 de lentilles et 100 de noix, au total. Il est également riche en vitamines clés B2, B4, B5, B6, B12 pour les végétariens, PP, H, inositol, choline, PABA et acide folique. Contient du magnésium, du calcium, du zinc, du fer, du cuivre, du chrome et du sélénium. Comme il ne s’agit pas d’un aliment et qu’elle est consommée à raison de quelques grammes par jour, la levure est importante pour son apport en oligo-éléments ou oligo-éléments, manquants dans nos aliments raffinés et transformés. C’est le cas du chrome, cofacteur de l’insuline et dont le manque est lié à des problèmes diabétiques. Ou le cas du sélénium, un antioxydant qui aide à prévenir le vieillissement prématuré et les radicaux libres. Ces micro minéraux sont des ingrédients essentiels des enzymes et participent à ses cascades métaboliques. Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Ingrédients:
Flocons de levure secs inactifs. Saccharomyces cerevisiae. Pour 100 g de vitamine B1 de thiamine 30 mg, de vitamine B2 de riboflavine 23 mg, de vitamine B3 de niacine 180 mg, de vitamine B6 de pyridoxine 1,8 mg, de vitamine B8 de biotine 250 mcg, d’acide folique de vitamine B9 de 4000 mcg, de calcium 95 mg, de fer 5 mg, de potassium 2500 mg.
