Vos salades ne seront plus jamais les mêmes lorsque vous essayez cette vinaigrette à la moutarde, une combinaison parfaite d'huile d'olive extra vierge, de vinaigre de cidre de pomme, de moutarde, d'ail, de curcuma et de levure nutritionnelle. Pas de sucre, pas d'émulsifiants, pas d'huiles suspectes. La moutarde est une excellente source de glucosinolates, les composés soufrés qui rendent les légumes crucifères comme le brocoli si sains. L'huile d'olive extra vierge est un antioxydant fantastique et le vinaigre de cidre de pomme est excellent pour votre digestion et pour le contrôle de la glycémie. Vous craignez qu'il ait trop le goût du curcuma? Ne souffrez pas Il est totalement camouflé dans l'intensité du reste des ingrédients. Et il en va de même pour l'ail, il a juste ce qu'il faut pour que vous puissiez en profiter sans regret. La levure alimentaire est une levure inactive riche en vitamines B, ce qui lui donne une délicieuse touche finale. Vinaigre de cidre de pomme : excellent digestif et antimicrobien, qui nous aide également à réguler la glycémie. Curcuma : Le curcuma est à la fois une espèce aromatique à la couleur jaune puissante et une plante médicinale. Contient de la curcumine, un principe actif aux puissantes propriétés anti-inflammatoires et antimicrobiennes, qui complètent le puissant effet antioxydant et détoxifiant du foie de la plante. Ne le manquez pas dans votre cuisine Huile d'olive extra vierge : La meilleure graisse pour notre santé cardiovasculaire. Aide à ralentir le vieillissement et à améliorer l'apparence de notre peau. Moutarde : Petite graine appartenant à la famille des Brassicacées, comme le chou, qui possède des glucosinolates, des composés soufrés aux propriétés détoxifiantes et anti-inflammatoires, et qui favorisent le bon équilibre du microbiote grâce à son action antibactérienne. Ajoutez cette vinaigrette à vos salades, mais aussi à tout autre légume auquel vous souhaitez donner vie. Essayez-le