Compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques et à induction. Le couvercle en verre transparent permet de surveiller la cuisson sans laisser échapper la pression ni la chaleur. Chauffage rapide et homogène. Fabriqué en fer à conductivité thermique élevée, cet autocuiseur retient la vapeur et répartit la chaleur uniformément pour un temps de cuisson réduit. Intérieur antiadhésif et nettoyage facile. Le revêtement antiadhésif de qualité empêche les aliments de coller, pour un nettoyage rapide et facile. Il permet également de réduire la quantité d'huile nécessaire, pour une cuisine plus saine. Poignées de verrouillage sécurisées. Les poignées à double verrouillage assurent sécurité et stabilité pendant la cuisson sous pression. Leur conception ergonomique garantit une prise en main ferme et une utilisation en toute sérénité. Utilisations pratiques Attendrissez les morceaux de viande les plus durs pour les ragoûts ou les rôtis sur les plaques de cuisson à gaz, électriques ou à induction, en gagnant du temps sans compromettre la tendreté. Préparez rapidement des céréales, des légumineuses et du riz avec une cuisson homogène et des résultats toujours parfaits. Construisez des plats mijotés comme des soupes, des currys et des chilis, et nettoyez facilement après la cuisson.