The Soft Drinks Companion

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Le compagnon des boissons gazeuses

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  • Marque: Unbranded
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Description

The Soft Drinks Companion

Ce livre complet présente les principaux problèmes de la technologie de l’industrie des boissons gazeuses. Utilisant un format et un style d'écriture conviviaux, l'auteur s'appuie sur plus de trente-cinq ans d'expérience pratique dans la gestion technique de l'industrie des boissons gazeuses. Les divers sujets abordés portent sur les principales questions scientifiques et techniques rencontrées quotidiennement par le personnel technique à tous les niveaux, y compris les facteurs de coût liés aux sujets techniques. Les explications succinctes des concepts scientifiques sous-jacents aux problèmes technologiques et aux problèmes potentiels font de The Soft Drinks Companion une référence globale idéale pour les professionnels et les novices. . Langue : Anglais
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Éducation
  • Date de publication: 2004/08/16
  • Nombre de pages: 280
  • Editeur / Label: CRC Press
  • Format: Couverture cartonnée
  • Langue: Anglais
  • Artiste: Maurice Shachman
  • Identifiant Fruugo: 338019574-741681024
  • ISBN: 9780849327261

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