Iris macaroons 500 g

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Description

Les macaronis Iris de Biocop sont des macaronis de semoule de blé dur produits à partir d'un mélange de grains sélectionnés et cultivés par la coopérative agricole IRIS d'Italie. Les pâtes de blé sont riches en protéines et en fibres. Méthode traditionnelle de "Trafilatura al bronzo". La pâte froide est passée à travers des moules en bronze pour obtenir une pâte plus agréablement rugueuse et poreuse, idéale pour absorber et exalter les sauces. Le séchage est effectué à des températures basses et longues, afin de ne pas endommager le précieux contenu des céréales. Il est recommandé de faire bouillir une eau abondante (1 lt / 100gr de pâtes). Quand il commence à bouillir, ajoutez le sel de mer (1,5 gr / lt) puis les pâtes. Remuer une seule fois et laisser cuire (bouillir) 9-11 minutes. Une fois cuit au point, ajoutez un verre d'eau froide et éteignez le feu. Attendez quelques secondes puis égouttez dans une passoire. Ajouter à la sauce piquante et faire sauter pendant 30 secondes. Conserver dans un endroit frais et sec de préférence à l'abri de la lumière et de la farine, du riz ou des légumineuses.
  • Identifiant Fruugo: 50933872-101897720
  • EAN: 8423903041499

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Avertissements de sécurité: Les pâtes de blé sont riches en protéines et en fibres. Méthode traditionnelle de Trafilatura al bronzo. La masse froide est passée à travers des moules en bronze pour obtenir une pâte plus agréablement rugueuse et poreuse, idéale pour absorber et exalter les sauces. Le séchage est effectué à basse température et pendant de longues périodes, afin de ne pas endommager le précieux contenu de la céréale. Conserver dans un endroit frais et sec, de préférence à l’abri de la lumière et de la farine, du riz ou des légumineuses.
Ingrédients: Jus de pomme, raisins secs, flocons d’avoine à grains entiers, fraises, flocons d’orge entier croustillants, canneberges sucrées.

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Fabricant:
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  • Biocop
  • BIOCOP PRODUCTOS BIOLOGICOS S.L.
  • Puigmal, 3
  • Lliçà de Vall
  • ES
  • 8185
  • comercial@biocop.es
  • 93 843 65 17

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  • PEDIDOS
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