Fish &amp Shellfish by Rick Stein Hardback Book

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Description

Fish &amp Shellfish by Rick Stein Hardback Book

Offers comprehensive and inspirational how-to's for choosing, cooking and enjoying fish, shellfish and more. This book includes a step-by-step guide to over 60 essential techniques to prepare all types of seafood: from poaching and salting fish to cleaning mussels and cooking lobster.
  • Marque: Unbranded
  • Catégorie: Éducation
  • Auteur: Rick Stein
  • Nombre de pages: 352
  • Editeur / Label: Ebury Publishing
  • Format: Hardback
  • Langue: English
  • Identifiant Fruugo: 8260128-17568213
  • ISBN: 9781849908450

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