Appareil de fermentation tout-en-un pour yaourt, natto et vin de riz Farine polyvalente tout-en-un permettant de produire du yaourt, du natto et du vin de riz grâce à des commandes simples de temps de fermentation pour explorer différentes saveurs et textures. Temps de fermentation fixes : Temps de fermentation prédéfinis pour le yaourt, le natto et le vin de riz. La fermentation du yaourt dure jusqu'à 18 heures, celle du natto jusqu'à 36 heures et celle du vin de riz jusqu'à 48 heures. Grande capacité de 1 litre : Le grand récipient en acier inoxydable de 1 litre vous permet de préparer de grandes quantités en un seul cycle. Contrôle intelligent par micro-ordinateur : Équipé d'une puce et d'une thermistance pour un contrôle précis de la température et des résultats de fermentation constants. Résistance et facilité d'entretien : Le récipient en acier inoxydable offre une longue durée de vie et un entretien facile dans un format compact. Conception et performances pratiques : Des commandes simples assurent un fonctionnement fiable et des performances constantes pour une utilisation quotidienne et des projets culinaires maison. Scénarios d'utilisation : Production quotidienne de yaourt pour smoothies et en-cas au petit-déjeuner avec du yaourt frais probiotique. Préparation de natto pour des plats japonais traditionnels ou des garnitures de type natt. Expérimentations de vin de riz en petites quantités pour explorer différents niveaux de fermentation et profils aromatiques.