La betterave rouge est l'un des légumes les plus sucrés et les plus énergétiques. Sa consommation aide à contrôler la tension artérielle et à protéger le cœur. Alimentation biologique. Non irradié. Convient aux végétariens et végétaliens. En plus de renforcer le système immunitaire, il fournit de l'énergie supplémentaire et est capable de réduire l'inflammation grâce à sa teneur en bétaïne. Il a une teneur élevée en eau et en glucides, ce qui en fait l'un des légumes les plus riches en sucres et en fibres. Contient des composés phénoliques, tels que des flavonoïdes. Ces composés confèrent aux betteraves un grand pouvoir antioxydant, même une fois cuites. Il contient trois fois plus de composés phénoliques que la viande, les épinards et le brocoli. Il contient également une grande quantité de potassium et une petite quantité de sodium, ce qui lui confère de grandes propriétés diurétiques dans le corps et favorise l'élimination des liquides. La betterave râpée bio est très bonne dans les salades ou salades avec pomme, feuilles vertes, câpres, gingembre, cumin, coriandre, etc. Peut contenir des traces de gluten, de sésame, de soja et de fruits à coque. Conservez dans un endroit frais et sec. ES-ECO-019-CT.