Les Biscuits Digestifs à l'Avoine de Santiveri, sont de délicieux biscuits sans sucre ajouté, sans lactose. Pour obtenir un produit sain avec toute sa saveur, les Biscuits Digestifs à l'Avoine ont été sucrés au maltitol. Le maltitol est un polyalcool dérivé du saccharose qui présente une série d'avantages par rapport à ce sucre : il a un pouvoir sucrant similaire, il apporte moins de calories. Ainsi, on peut inclure ces biscuits dans l'alimentation des personnes diabétiques et de tous ceux qui souhaitent restreindre leur consommation de sucre (régimes de contrôle du poids). Ils contiennent des sucres naturellement présents dans leurs ingrédients. La composition en graisses végétales des Biscuits Digestifs à l'Avoine présente un profil lipidique alimentaire équilibré, adapté à une alimentation saine et équilibrée, avec une teneur en acide oléique de 7,2%, un type de graisse monoinsaturée caractéristique du régime méditerranéen. Les glucides constituent les nutriments les plus abondants dans l’avoine. Sa teneur en protéines se distingue par rapport au reste des céréales et sa teneur plus élevée en matières grasses, notamment en acides gras essentiels, parmi lesquels se distingue l'acide linoléique. L'avoine est également une source notable de minéraux : manganèse, phosphore (nécessaire à l'activité cérébrale), calcium, magnésium, fer, zinc et soufre (utile pour les problèmes de peau et les ongles cassants). Il fournit également des vitamines B1, B2 et de la vitamine E. Ces biscuits ont été préparés avec de la farine de blé entier et complétés par de l'acide folique. Peut contenir des traces de fruits à coque, d'amandes et de sésame. Une consommation excessive peut produire des effets laxatifs. Conservez dans un endroit frais et sec.