Idéal pour ceux qui ne veulent pas de caféine, mais veulent une saveur délicieuse. La méthode décaféinée à l'eau (Swiss Water) est un procédé qui n'utilise pas de solvants chimiques et respecte pleinement la personnalité et la saveur du café original. Chez Incapto, nous recommandons toujours les cafés 100% Arabica, qui contiennent naturellement moins de caféine. Cependant, c’est l’option idéale pour les amateurs de café qui ne peuvent ou ne veulent pas boire de caféine. Pays d'origine : Brésil Altitude : 900 - 1200 mètres au-dessus du niveau de la mer Processus : décaféiné dans l'eau Variété : 100% Arabica Intensité : 2 Décaféiné dans l'eau Pour tous ceux qui ne peuvent pas boire de caféine, chez Incapto nous avons choisi la méthode de décaféination la plus respectueuse de votre santé, de la saveur et des propriétés du café et de l'environnement : le procédé de décaféination à l'eau. Celui-ci n'utilise pas de produits chimiques, préserve au maximum les propriétés organoleptiques et est respectueux de l'environnement car il réutilise l'eau utilisée dans le processus. Cependant, si vous pouvez boire de la caféine, nous vous recommandons de consommer des cafés Arabica de haute altitude, qui contiennent naturellement des niveaux de caféine beaucoup plus faibles (entre environ 1,2 et 1,8 % de leur poids par rapport aux espèces de Robusta qui en contiennent entre 2 et 4 %).