Le couvercle de la lame s’adapte sur le couteau à mélanger, couvrant les lames tranchantes et les empêchant d’entrer en contact avec les ingrédients, parfait pour préparer des plats à la mijoteuse et à la sousvide. Accessoire innovant pour votre Thermomix TM5 ou TM6 et TM31, le couvercle de lame est astucieusement conçu pour s’enclencher sur le dessus du couteau mélangeur. Il restera en place lors du remplissage du bol mélangeur avec des liquides et tout au long du temps de cuisson, tandis que la conception unique des vagues assure une répartition uniforme de la température. Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et sans danger pour les aliments, le Cover est le complément parfait à votre cuisinière pour la cuisson lente et les plats sous vide. Augmentant encore les possibilités, le couvercle de la feuille rend les plats cuits lentement encore meilleurs. En agissant comme une barrière entre le couteau à mélanger tranchant et les ingrédients du bol à mélanger, de gros morceaux de viande ou de légumes conserveront leur forme, même après plusieurs heures de cuisson précise. Également bénéfique pour la cuisson sous vide, presque tout le volume du bol à mélanger peut maintenant être utilisé, augmentant ainsi le nombre de portions pouvant être préparées en même temps. Avec une circulation constante et uniforme de l’eau, des plats magnifiquement tendres sont garantis. Veuillez noter que les modes de cuisson lente et sous-vide ne sont disponibles que pour le Thermomix TM6. Le couvercle de lame fonctionne toujours avec thermoixtm5 et TM31, il suffit de régler TM5 sur la lame inversée et d’utiliser la vitesse 1.type: Barre racleuse pour Vorwerkcouleur:Photo couleurMatériel: Nylon fibre de verreListe d’emballage:1 x Couvercle de lameSeul le contenu de l’emballage ci-dessus, les autres produits ne sont pas inclus. Remarque: La lumière et les différents affichages peuvent rendre la couleur de l’élément dans l’image un peu différente de la réalité. L’erreur de mesure autorisée est de +/- 1-3cm.