Rouleau à pâtisserie pour réaliser des pâtes fraîches sous forme de feuilles. Accessoire compatible avec le mixeur Espressions MixMaster Combo. Rouleau à pâtes, d'Espressions. Idéal à utiliser comme rouleau à pâtisserie pour étaler la pâte et réaliser des feuilles de pâtes rapidement et facilement. Caractéristiques du rouleau à pâtes Espressions -Rouleau pour réaliser des pâtes fraîches en inox en feuilles. -Taille : longueur x largeur (20 x 7 cm). -Ne convient pas au nettoyage au lave-vaisselle. -Ne peut pas être immergé dans l'eau ou tout autre liquide. Utilisez une brosse pour le nettoyage à sec. -Utiliser exclusivement pour les pâtes à pâtes. -Poids : 1,3 kg. Ce rouleau à pâtisserie en inox est parfait pour aplatir la pâte à pâtes en la passant dans l'accessoire rouleau. Une fois la pâte préparée dans le mixeur Espressions et que vous avez prélevé une portion de pâte d'environ 1,5 cm d'épaisseur, saupoudrez-la de farine pour éviter que la pâte ne colle au rouleau à pâtisserie et placez-la sur le rouleau à pâtisserie pour l'étirer. L'épaisseur peut être réglée en tournant la molette située à l'extrémité (numérotée de 1 à 9). Une fois la pâte passée dans le rouleau à pâtisserie, pliez la pâte en deux et répétez l'opération. Les feuilles de pâtes doivent être laissées sécher pendant au moins 3 heures et conservées dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 4 jours.