Découvrez la saveur riche et vibrante des piments Guajillo entiers séchés Cool Chile, savamment sélectionnés pour agrémenter vos créations culinaires. Ces piments séchés doux à moyennement piquants sont un aliment de base de la cuisine mexicaine traditionnelle, appréciés pour leur peau lisse et leur rapport chair/peau équilibré qui offre une chaleur et une profondeur constantes. Avec leur couleur rouge brique distinctive et leur profil vif et acidulé, les piments Guajillo apportent une complexité unique aux plats. La torréfaction de ces piments libère tout leur potentiel aromatique, révélant des notes subtiles de thé vert et de baies qui ajoutent une couche intrigante de saveur aux sauces, salsas, marinades et ragoûts. Idéaux pour les cuisiniers à domicile et les chefs professionnels, ces piments sont parfaits pour élaborer d’authentiques recettes mexicaines telles que les sauces mole, adobo et enchilada. Leur niveau de chaleur modéré les rend suffisamment polyvalents pour rehausser une grande variété de plats sans dominer les autres ingrédients. Améliore la saveur avec des notes vives, acidulées et fruitées Parfait pour griller pour libérer des arômes nuancés Idéal pour les sauces, soupes et marinades mexicaines traditionnelles Fournit une chaleur douce à moyenne adaptée à divers palais Qualité constante avec une peau lisse et une chair équilibréeÉlevez votre cuisine avec le goût et l’arôme authentiques des piments Guajillo entiers séchés Chill Chill, Une épice incontournable pour ajouter de la profondeur et du caractère à vos plats préférés.