En faisant mijoter des carcasses de poulet pendant 20 heures, on obtient un bouillon d'os de poulet riche en nutriments tels que des acides aminés, du collagène et de nombreuses protéines naturelles. Ce bouillon est préparé à partir d'os de poulets biologiques élevés en liberté par des agriculteurs comme Sebastian Kettenberger, qui pratique une agriculture durable. À la ferme autosuffisante Biohof Kettenberger, Sebastian Kettenberger cultive lui-même l'alimentation de ses poulets. La base de notre bouillon d'os de poulet est une soupe de légumes maison, riche en légumes frais, provenant principalement de la région de Chiemgau, en Bavière du Sud, où nous produisons également nos propres légumes. Son goût est délicieux, comparable à celui d'un bouillon de poulet mijoté, et il contient en plus tous les nutriments des carcasses de poulet. Comment utiliser le bouillon d'os de poulet ? À la place du café ou comme collation, dans le cadre d'une routine santé quotidienne, par exemple le matin ou l'après-midi. Ajoutez-le également à vos smoothies pour profiter de sa richesse en collagène et en protéines. À utiliser pendant un régime, un jeûne ou comme superaliment paléo. Source naturelle de protéines après l'effort (5,6 g de protéines par verre de 350 ml). Bouillon d'os comme base pour de délicieuses recettes (soupes, sauces, pâtes, rôtis, etc.). DE-ÖKO-037 Agriculture UE/non-UE