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Description

Butterflies 500 g

La Farfalle di Grano Senatore Capelli de Probios est une pâte produite avec l'ancienne variété de blé dur "Senatore Cappelli", cultivée en Italie au début du XXe siècle, puis remplacée au fil du temps par des variétés plus productives. Aujourd'hui, le blé senatore cappelli a été redécouvert et est cultivé dans quelques régions privilégiées d'Italie, dont la Toscane, en raison de ses excellentes qualités organoleptiques. Les caractéristiques de ce grain et le séchage lent donnent aux pâtes une consistance corsée et un goût prononcé, qui ramène aux saveurs du passé, lorsque les rythmes étaient ceux dictés par la nature. Les pâtes semi-intégrales Natura Toscana senatore sappelli sont fabriquées avec de la semoule de blé dur, ce qui lui donne une couleur plus claire que celle de la semoule complète, mais un goût plus intense et une teneur en fibres plus importante qu'une pâte de semoule blanche plus tamisée. Il est recommandé d'accompagner avec tout type de condiment. Peut contenir des traces de soja.
  • Identifiant Fruugo: 53316214-107402597
  • EAN: 8018699016686

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  • Probios
  • FELIUBADALÓ S.A.
  • CAN MAGÍ, 10
  • BARBERA DEL VALLES
  • ES
  • 8210
  • ventas@feliubadalo.com
  • 937299898

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  • Susana
  • FELIUBADALÓ S.A.
  • CAN MAGÍ, 10
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