Les germes de brocoli pour la germination de Batlle, contiennent de grandes propriétés bénéfiques pour la défense de l'organisme et de grandes quantités de vitamines et de sels minéraux, ce qui en fait un bon tonique. Ces graines sont aptes à germer dans un bac de germination de germes ou dans un sac de germination de chanvre. Le brocoli est considéré comme un « super aliment » pour ses propriétés nutritionnelles et antioxydantes. Les pousses de brocoli sont très bénéfiques pour renforcer les défenses de l'organisme. Indiqué pour les femmes en phase de ménopause, car ils agissent comme des phytoestrogènes et fournissent du calcium. Il a une saveur assez forte et épicée, un accompagnement idéal pour vos plats. Il est recommandé de suivre les étapes suivantes : 1- Immerger les graines d'une enveloppe dans un récipient avec de l'eau pendant plusieurs heures. 2- Égoutter, sécher et répartir les graines uniformément sur la grille. 3- Insérez le rack sur le seau transparent et remplissez-le d'eau jusqu'au rack. Couvrez-le avec le couvercle de la serre. 4- Gardez toujours le niveau d'eau touchant le bas de la grille. La température ambiante idéale se situe entre 20º et 25º. 5- Retirez le couvercle de la serre lorsque les Sprouts le touchent et maintenez le niveau d'eau. Laissez les pousses atteindre la hauteur désirée. 5- Selon la variété et votre goût, 5/7 jours après le semis vous pourrez couper et profiter de votre récolte de « Pousses Saines ». 6- Maintenir le niveau d'eau jusqu'à la grille tout au long du processus de germination. 7- Les germes coupés ou sur votre grill vous pouvez les conserver au réfrigérateur entre 10 et 15 jours.