Caractéristiques : Obtenez une fermentation parfaite de la pâte avec cette boîte contrôlée par température réglable et minuteries, assurant d’excellentes conditions de levée pour le pain, les yaourts et les ferments artisanaux tout en réduisant le temps d’attente. Construite avec un tissu Oxford résistant à la déchirure et une plaque chauffante en aluminium intégrée, cette chambre de fermentation résistante à l’humidité maintient 68 104 ° F pendant 6 48 heures, pouvant accueillir des récipients de toutes tailles. Idéal pour les cuisiniers à domicile qui expérimentent avec le levain au levain, les cuisiniers sains qui fabriquent des kombuchas/kéfirs et les amateurs de cuisine qui fabriquent des fromages artisanaux. À utiliser dans les cuisines domestiques pour faire lever la pâte à pain avant la cuisson, faire fermenter des yaourts pendant la nuit ou développer une saveur complexe dans les vins de fruits faits à la main. La conception polyvalente se transforme d’un stockage pratique en station de fermentation de qualité professionnelle, avec un thermostat standard européen pour un accessoire de cuisson sûr et précis. Spécifications : Composant : Tissu Oxford Taille : env.43x34x27cm / 16.92x13.38x10.62inches Le forfait comprend : 1 boîte de fermentation polyvalente Remarque : Veuillez permettre une erreur de 1 à 2 cm en raison de la mesure manuelle. Assurez-vous que cela ne vous dérange pas avant d’enchérir. En raison des différences entre les différents moniteurs, l’image peut ne pas refléter la couleur réelle. Merci!