Le distributeur dispose de trois pentes inclinées qui déplacent efficacement, uniformément et systématiquement le café dans un mouvement circulaire pour créer une rondelle uniforme, plus d’incohérences entre les baristas. 58mm base de taille est conçue pour fonctionner avec les porte-filtres de 58 mm et les modèles de machines à expresso, y compris : Breville, Rancilio, La Pavoni, Hamilton Beach, ECM, La Marzocco, Rocket, Alex Duetto, Astoria et toutes les machines du groupe E61. Le profil bas facilite le tassement du barista avec un bras droit à 90 degrés par rapport au comptoir. Redistribue uniformément le marc de café et offre une plus grande surface plane pour que le barista puisse appliquer une pression de bourrage uniforme à l'aide de la paume de la main, ce qui aide au contrôle et à la cohérence. La hauteur est réglable par son mécanisme à vis (pas de vis sans tête, de cales ou de clés Allen requises) pour s'adapter à différentes doses ou paniers, Vous pouvez régler la profondeur de bourrage souhaitée pour une pression de bourrage constante à chaque fois. L’outil de distribution de nivellement du café de 58 mm convient même à ceux qui utilisent des doses très faibles ou des paniers plus grands et peut être ajusté pour s’adapter à une gamme de doses, en fonction des styles de torréfaction spécifiques.