O xarope de bordo é a seiva açucarada condensada do bordo. É muito fácil substituir o xarope de bordo por mel ou açúcares refinados. Deliciosamente doce O sabor escuro e robusto do xarope Grau C é ideal para cozinhar e assar. O sabor do bordo é levemente caramelizado. O xarope de bordo vem do bordo. Esta árvore produz seiva açucarada todos os anos. No Canadá, essa seiva é extraída a cada primavera e fervida lentamente até formar um xarope. Isso cria uma deliciosa alternativa vegetal ao mel ou a um substituto do açúcar não refinado. A diferença entre o xarope de bordo grau A e o xarope de bordo grau C? O grau C é de cor marrom mais escuro e tem um sabor mais rico de bordo caramelizado. Ouro líquido Recomendado para substituir açúcares líquidos, como mel e xarope de agave, 1 para 1 por xarope de bordo. Substitua 100g de açúcar branco ou de confeiteiro por 65ml de xarope de bordo. Após aberto, conservar na geladeira até a data de validade.