Fasola mung ECOSANA Bio to roślina strączkowa bogata w białko i węglowodany złożone szeroko stosowana w kuchni indyjskiej i chińskiej Fasola mung firmy ECOSANA pozyskiwana jest ze zrównoważonych systemów rolniczych, szanujących środowisko, które ściśle przestrzegają ekologicznych standardów produkcji. Opis: Bez pestycydów, nawozów i herbicydów pochodzenia syntetycznego. Bez dodatków, barwników, aromatów, aromatów... Bez organizmów modyfikowanych genetycznie. Jego słodki smak i miękka konsystencja sprawiają, że jest to bardzo uniwersalny składnik, który pasuje zarówno do gulaszu i sałatek, jak i doskonały dodatek do mięs i ryb. Wskazane jest pozostawienie go do namoczenia na kilka godzin, aby wyeliminować substancje powodujące wzdęcia (nie zostawiaj go zbyt długo, ponieważ miękną wcześniej niż inne rośliny strączkowe). Ponadto, będąc bogatym w aminokwas lizynę, idealnie nadają się do maksymalnego wykorzystania białka w dietach wegetariańskich i wegańskich. Pochodzenie: Rolnictwo spoza UE Aby ułatwić trawienie, moczyć przez 4-6 godzin przed gotowaniem. Gotować na wolnym ogniu, aż skóra zacznie się trochę rozluźniać, używając 4 szklanek wody na każdą filiżankę fasoli. Jest idealny do robienia zapiekanek i gulaszu lub jako dodatek do mięsa i ryb Zawiera soję. może zawierać śladowe ilości glutenu, sezamu i orzechów ES-ECO-016-CL